家常凉菜菜谱大全带大全

家常凉菜菜谱大全带图片大全

　家常凉菜菜谱大全带图片大全，随着夏天的到来，很多地方的低温开始逐渐的升高，天气的`炎热往往会导致人们的胃口大减，这时候自己做一份凉菜是可以打开我们的味蕾的，以下分享家常凉菜菜谱大全带图片大全。

家常凉菜菜谱大全带图片大全1

　热锅凉油，倒入，划散，变色，

　倒入少量生抽，几滴老抽上色

　成出肉丝，晾凉，备用

　东北大拉皮，切成条，用水冲洗一下

　黄瓜切丝

　干豆腐切丝

　胡萝卜插丝

　大蒜切成蒜末

　熟肉沫放凉，倒入，倒入生抽、醋、耗油

　放入辣椒油

　搅拌均匀，成入盘中，礼成

家常凉菜菜谱大全带图片大全2

　买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的份，你们吃多少做多少。

　把娃娃菜洗干净

　沥一下水

　把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条

　我用了4颗娃娃菜就切了一大盆，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点

　用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。

　腌了几小时后的娃娃菜，觉得如果有点咸的话，可以加点凉白开进去

　把娃娃菜捞起来挤一下水，然后准备配料凉拌。

　切了小米椒、大蒜，葱段，然后锅里烧热油

　淋上热油，再加一勺辣椒油，酱油、蚝油，醋、白砂糖、鸡粉然后拌均匀，喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱

　挺好吃很开胃

　喜欢吃，就动手做起来吧

家常凉菜菜谱大全带图片大全3

　 1时蔬玉米拌虾仁

　玉米粒、豌豆、西兰花、胡萝卜条、虾仁煮熟捞入碗中

　切点黄瓜条，浇上料汁拌匀即可

　 2水煮蛋拌杂菜

　西兰花、黑木耳、金针菇、藕片下锅煮熟

　放入去壳切块的水煮蛋

　浇上料汁拌匀即可

　 3凉拌包菜荷包蛋

　包菜撕成块，洗净后下锅煮熟捞出

　少许油煎两个荷包蛋放入包菜一起

　浇上料汁拌匀即可

　 4生菜拌鸡蛋

　鸡蛋打散下锅炒熟

　生菜洗净切块，洋葱切条，一起放入碗中

　浇上料汁拌匀即可

　 5黄瓜木耳拌腐竹

　腐竹冷水泡软下锅煮熟，黑木耳泡发煮熟

　黄瓜拍遍切块一起放入碗中，再来点花生米和香菜

　浇上料汁拌匀即可

　 6柠檬手撕鸡胸肉

　鸡胸肉切成小块煮熟，放凉后撕成条

　切点黄瓜丝，放入青柠檬片和香菜末

　浇上料汁拌匀即可