烤全羊的做法与用料
康功效：
当归：补血、活血、润燥
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
散养绵羊1只（15kg）
当归100g
相克食物
茴香150g
花椒80g
桂皮50g
香叶15g
盐2500g
芹菜、洋葱、鲜姜各1000g
清水25kg
菜谱做法：
1.把整羊冲洗干净后放入弄好的料水中腌制12小时
2.把所有的蔬菜碎和调料沥水后装入料包中放入羊肚内，然后把羊肚用餐用铁丝缝上。
3.最后一步把羊固定好在烤羊架子上挂入烤羊炉内、温控160度，时间3个小时！
4.出炉装扮，刷一层红油