广宁有哪些特别的风土人情?
建国前,建新房要先请风水先生择吉日,包括兴工、行墙、安门头、上梁、进宅等日期。在破土动工前还要请道士净地,意为驱邪赶鬼,然后开线、定向。泥水匠、木匠在行墙、安门头、梳山、上梁等工序中,主家必须摆酒请饮。上梁这个工序最为隆重,请道士做法事,贴大红“符箓”,挂红簪花,安“斗尺”、“粮袋”,放好大梁便抛油糍,让人挤抢,以示兴旺,然后分发利事。建好新屋,要按吉日进宅,称为“返火屋”。进宅时全家男女老幼,由最老的带头,拿一笼鸡乸仔(母鸡带小鸡)入屋,取其佳而多之意。随后各人必手拿一物,衣服家私杂物均可,俗称“返火屋,手头足”,意在家丰物阜,丁财两旺。进入新屋先煮糖圆,取其甜蜜团圆之意。后设宴款待宾客,叫“请返火酒”,有钱人家还请来八音、戏班助庆。
建国后,建新屋已减少许多烦琐的习俗,但进住新居之日,仍有送礼摆酒宴客的习惯。
广宁农业生产风俗。过去,广宁农妇多穿苎麻布服,而苎麻却必需用一种叫做蓝靛的染料,不少村庄,家家户户都种蓝青,各村寨都有沤青池,把蓝青收割起来,堆放在池里沤,沤成蓝靛,除供自用外还可运到邻县去销售,卖给各地的染布作坊作染把蓝青生产的季节定为“蓝社节”时为农历四月初二和八月初二。届时家家户户纷神,祈求蓝青丰收;并舂糍包粽招待亲友,交流种植蓝青的经验