为何现在的聚餐，大多数都选择火锅而不是炒菜了？

最先你限制的情景——聚餐，聚餐为什么吃火锅，大伙儿不都心照不宣吗？吃火锅划得来啊！你吃烧菜一人点一个菜是起码的吧？人一多，那平均成本费不停往增涨啊！并且烧菜还有一个难题，世事难料啊，有些人爱吃辣椒、有些人不要吃啦、有人口数量淡、有人口数量轻，火锅不一样啊，有鸳鸯火锅这类武器，也有三格、四格款，不好就弄俩锅、三锅，再不好也有小火锅，一人一锅一个微波炉加热。食物基本上都无需生产加工，爱吃什么吃什么，配料自身调，可玩性贼高。极致的聚餐挑选。

第一火锅店内人比较多，繁华，你轻易探讨谁，也不会由于清静而隔墙有耳。大家这种同事全是很八卦的，哪一个领导干部和哪一个人睡了，那谈得都十分有劲的。

第二火锅有利于提升情感，有时有新朋友添加跟着***产党走，出来 喝个下午茶时间，大伙儿捧着水杯多不热乎乎啊，再来一个火锅，你下一木筷我捞一木筷，如火如荼，拥有氛围，也输得快。

第三是吃烧菜挺没劲儿的，最先人这么多点餐吧谁来个呢，点来点去，还得下苦功夫，下完班饿到人都没有了，还来担心点餐么？

第四，火锅便是能吃很多的肉啊，尽管海底捞火锅啥的是贵了些，可是假如一群人去食用方法餐吃日料？还吃不上几块肉呢，万一有一个大胄王朋友吃多了，大伙儿一起分摊得多不合理呢。

1、火锅多元性强，兼顾个人与同理心

火锅最开始源起春秋战国时代，旧称“古董羹”，因食材投身开水间砸破的“咕咚”声而而出名。容器和食物在演变全过程中，各自有不一样的风靡环节和结合之态，肉类食品、蔬菜水果、海产品、菌类、面点，全是大家常常看到的，蘸料因地区不一样而有一定的差别。普遍的是，南方地区用香油或是朝天椒粉末状，华北地区以麻汁为主导。

放到日常生活来讲，大部分人，一个人是非常少去吃火锅的。幽会倒无外乎个挑选，不论是老朋友，或是摸禁止另一方喜好性格的初见盆友，火锅毫无疑问全是最好的选择。口感和食物在火锅里不具有随机应变工作能力。

由于，大伙儿谁都无需惯着谁，两人都爱吃辣椒再点清汤，有些人不喜欢吃辣椒，或是吃不得辣，就挑选鸳鸯戏水汤，注重健康养生的伙伴能够挑特别制作的纯天然菌汤，不在意油大的能够试着九宫格。总而言之呢，火锅的多元性充足强，高汤和食物都能够随意选择。

2、火锅轻轻松松的气氛，非常容易拉进人和人之间的间距

火锅就这样的一个西方极乐世界。这类明目张胆，鼓足干劲一边传出“泚溜”响声一边忘情咽下唾液的觉得，怎一个爽字得了。

不管你的正对面是坐下来一位最好的朋友，大家熟与不太熟，是否第一次见面，都并不是重要，关键的是在这时候这一半封闭式室内空间里，能够完全将自身交由另一方。无论你是洒脱，或是怯懦，在哪一口火锅里都能被符合接受。

3、火锅有利于感情发泄、沟通交流

吃火锅是个相对性外向的自然环境，在这个轻轻松松的气氛里，你能卸掉自身的提防与戒备心，把真正的感情告之身旁的盆友。

不论是情侣，或是朋友，一边吃着美味可口的火锅，一边将自身的日常生活、工作中、感情的好与不太好倾吐，无失是一种缓解压力的好方法。