农村八卦大妈素材大全
这几天闲来无事,开车在关中平原来到了韩城,位于黄河西岸,离省会城市西安200多公里,始于西周,距今有3000多年历史,古称龙门,经常听说鲤鱼跳龙门、大禹治水的神话故事就来自这里。
韩城你来过吗?
韩城位于关中盆地和陕北黄土高原的过渡地带,地形复杂是黄河水土流失的重点地带,说到涵养水源和保持水土,就不能不提韩城的花椒,现在正是花椒采摘的季节,我们一直在沟壑之间穿行,花椒树一排排站在山坡和沟壑间,很远就能闻到一股花椒味,在公路旁的花椒地里,有位大妈腰上绑着一个布袋,手指在指尖一掐,将红色花椒丢进布袋,手上的速度很快。我们的车缓缓的停下来,走到了大妈身后。
大红袍花椒
太过于专注,大妈没有发现我们,走近花椒树前,花椒不容易采摘,枝条带刺稍不留意就会扎到手,而大妈的布袋都快满了,招呼了一声,大妈这才转过身,笑呵呵的看着我们,停下了采摘花椒的双手,手指变得绿中带黑,他说韩城的花椒价格贵,他们从好多人都来这里摘花椒,只要肯吃苦,一天摘花椒快的话能挣400,慢一点也能挣300。
摘花椒的大妈们
大妈姓王,今年也60多岁,不是韩城本地人来自邻县合阳,和他一起来的有20多个,听说这里摘花椒能挣钱,就悄悄连夜赶过来摘花椒,待着家里也闲不住,生怕儿子知道担心太累而反对,他们是凌晨4点多赶到韩城车站,花椒地的主人用车把他们拉到地里,从5点就开始,摘一斤园主人给1块钱,农村人忙起来一天就吃2顿饭,早上9点馒头和稀饭,下午2点吃面条,一直干到晚上8点多。
说到一天的收获情况,大妈说虽然大一些,但她手上的速度并不慢,好多话一天能挣400元呢,旁边的另一个大妈给我说,王大妈腿脚利索,性格有种不服输的劲头,有时还会给自己帮个忙,自己一天能摘200多斤,也能挣个不到300,她也就知足了。
等待采摘的花椒
韩城的花椒尤其是大红袍知名度高,椒色泽鲜艳、皮肉丰厚、麻味适中并且颗粒大而均匀而得名,其果实即可做调味和药用等,花和根茎还可以提取大量的麻叶素与芳香油。这里是全国规模大、产量高、效益好的“百里四千万株花椒基地”。
大棚花椒,光照不足可以使用激光植物补光灯
中午2点了,大妈们还在忙碌着,2点多园主会把饭送到田间地头,北方人吃饭比较简单,中午的饭一般是面条或者是饸饹,这是渭南人在农忙时,简单的一种面食。用醋和辣椒搅拌就可食用。对于简单的午餐,大妈们吃的津津有味,平时在家也是粗茶淡饭,在外边能填饱肚子就行,累了饿了吃什么都香。
花椒丰收了