龙虎山有什么特产？

名优特产

灯芯糕

江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了，在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名，仅此一家”，令灯芯糕美名传天下。在贵溪地区保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法：用优质糯米为原料，配以桂皮、当归、党参、贡芪等多种名贵中药精制而成，因状如灯芯，点火即燃，故而得名。

腌菜浆蒸蛋

蒸蛋酸、辣、鲜、香。它是用2、3个土鸡蛋搅打，不是加清水，而是放农家腌菜的浆水，再放适量的盐、辣椒末，在木制的甑上蒸十几分钟。

上清豆腐

用优质上清豆腐制成的袋装豆腐干，香料独特，工艺精细，吃起来清香鲜美，柔滑润喉。

捺菜

捺菜是用荠菜腌成的，腌制时，还要放入辣椒、蒜梗、山芋、黄豆、盐，有的还放少许糖或甘草。经过近一年的腌制，在春节前后开用，酸、辣、咸、甜，清脆爽口，生津开胃，回味无穷，是当地家家户户不可少的待客茶点。

余江茄干

茄干是当地民间的风味特产，具有500多年的生产历史。由余江县现代化生产工艺出品的“余江茄干”，选料考究，风味传统，并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，百食不厌，而且，对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。

龙虎苦菜

这盘绿油油的菜，是素炒龙虎苦菜。苦菜是一种野生草木植物，无污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而长成，食之爽口，并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时，播撒在深山中的仙草，供信道者养生食用。现在它已成为当地老百姓餐桌上物美价廉的菜肴。

龙虎山天师板栗酒是由中国道教名酒研究所根据历代 天师祖传秘方和结合现代科学原理***同开发研制的新产品，以清凉甘爽的 道家龙泉圣水和龙虎山福地的优质 大米，精选上等天师板栗为原料，采用特殊加工酿制方法，精心酿造而成。 栗酒与其它酒的显著区别是： 原料未受任何 污染，是上等的绿色食品，酒体呈淡黄色，清澈透明，浓香醇厚，纯正可口。

泸溪河发源于崇山峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别鲜嫩。当地老百姓还会将它们晒干，腌制，做成鱼干，常年食用，别有风味。