有以下区别：
1、生长周期：黑猪的生长周期为一年左右，生理上能达到充分成熟，而土猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未达到充分成熟。
2、饲养成本：黑猪的饲养成本相对较高，因为需要大面积的散养，管理、运输、人工等费用都较高。而土猪则采用规模化生产，集中布局，人工、交通、运输等费用较低。
3、肉质和口感：土猪肉和黑猪肉在肉质和口感上有所不同。土猪肉的瘦肉部分颜色偏红，肥肉部分颜色偏白，肉质较硬，口感一般。而黑猪肉的瘦肉部分颜色较浅，肥肉部分颜色较深，口感肥郁浓香。