坪山版「乘风破浪的姐姐」竟然是坪山八卦中心?
最近综艺节目《乘风破浪的姐姐》实在太火了,连平常不爱看综艺的我都忍不住为它熬了个夜。俗话说3个女人一台戏,这30个30+40+的姐姐们聚集在一起,可以堪称一场精彩绝伦的大戏,分分钟教你做人。
其实现实中也有很多这样的姐姐们,有着自己独特的人格魅力和生活哲学,她们不一定完美,但一定是特别的,总让你忍不住想去了解。
在坪山,我也发现了这么一个姐姐,让我忍不住想去跟她聊聊天。
我听本地通“壕哥”说,坪山有家具有魔力的糖水铺叫「小雨点」,店的老板娘堪称是坪山的八卦中心,全坪山没有她不知道的八卦,而且还被数个美食自媒体采访过,俨然是坪山网红一姐。
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第一站我们来到了坪山中心小学后门的中兴街,这里其实是小雨点的旧址,也是很多人一开始知道它的地方。
今年小雨点已经搬到了老板娘自己家楼下经营了,新店的位置并不临街,但只要走进巷子,最亮的仔就是它了。
与其他糖水铺相比,小雨点的风格偏港式,店铺外立面还有很多有趣的自创SLOGAN,如“唔知想点就食小雨点”,“甜品滋你心”,“下雨天跟糖水更配哦”……
这些有趣的SLOGAN大部分是老板娘的“金句”,赋予了小雨点独特的个性。
店内位置不多且经常满座,有穿着校服的学生、年轻的情侣、年长的阿姨……
顾客们彼此似乎都很熟悉,偶尔还用客家话拉拉家常,时不时传来欢声笑语,与店外安静的小巷形成鲜明的对比。
老板娘一般会在操作台一边舀糖水一边跟顾客聊天,几乎每个来到店里的老顾客,她都叫得上名字。上至老人下至学生都能无缝对接地聊天。
听说她还有个称号叫 “中兴街林青霞” ,不过老板娘自嘲那个称号已经过时了,现在她更像迪丽热巴,说罢还特地摆了个45度的pose,问我们像不像。
真是爱美又自信的姐姐,哈哈哈哈哈哈!
老板娘在开小雨点前还开过婚纱店、童装店、大排档等,2000年开了小雨点,这一开就是20年,正如店内的SLOGAN所说——离百年老店还有八十年。
说到这很多人会好奇,生活优渥的本地人开店都是为了寻开心和打发时间吗?
其实并不然,老板娘说不想让自己的女儿觉得妈妈只会打麻将,什么事都不做,这样对小孩的成长影响不好。当初不想在自家楼下开店,其中一个原因也是怕吵闹和紧张的环境会扰乱女儿正常的生活节奏。
看得出来,老板娘虽然平时嘻嘻哈哈,但内心是非常重视家庭,对女儿更是爱护有加。
当我们一脸好奇地问到她有什么八卦可以分享给我们的时候,她是这样说的:
与其说老板娘是八卦中心,更应该说是顾客愿意来这里将自己的喜怒哀乐和她分享。
小雨点就像是他们的根据地,老板娘将顾客当做朋友般对待,许多顾客从读书开始,聚会打游戏拍拖都在这。
这里就像是一部大型时光机,承载了很多很多坪山年轻人的集体回忆,来到这里,吃着熟悉的味道,看到熟悉的人,就像一切都没有改变。
说到为什么到现在还亲自做糖水,不做加盟不开分店,她说:
原来,小雨点的灵魂是老板娘,其次才是她的糖水。
开店20年,小雨点更像是坪山人的解忧糖水铺,见证了坪山的历史发展,见证了坪山老街的兴衰,更见证了坪山几代人的成长。
在餐饮行业逐渐普遍走向品牌化、标准化、连锁化的大趋势下,这种有温度、有人情味的邻里小店已经越来越少了。
从商业发展的角度来说,这种变化不可避免。商业地产和人工成本水涨船高,店铺无人化和智能化已成为近在咫尺的未来,但是人工智能在便捷的外壳下依然是冰冷的内核。
人作为一种社交动物,始终希望与人连接,在快节奏生活中偶尔重温一下久违的人情味道。
希望这些店能走得慢一些,让我们找到回家的路。
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