广西芒果酸怎么做好吃

问题一：广西酸辣芒果怎么做如何做好吃 广西酸辣芒果的做法步骤

1. 青芒果去皮，去核。

2. 切块放少许白糖腌制至少30分钟。

3. 最后再放少许盐和辣椒粉搅拌均匀就可以了。稍稍放置一会儿让它入味，味道更好。

问题二：芒果酸的做法，芒果酸怎么做好吃，芒果酸的家常做法 做法：

1.芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆。切开，去核，切成约0.5cm厚（薄了会软，厚了难入味）

2.加一小把生盐（也叫粗盐，一般的食盐也可以）拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味

3.1大勺食醋加入1-2颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。

4.放入冰箱冷藏1-2小时，中间再拌匀一次。

P.S.如果觉得糖精不健康可以省略，但口感会差很多，加了糖精后会保持脆的口感。

问题三：酸芒果怎么做才好吃 我们这边酸摊经常有腌渍酸芒果，没熟的就拿来腌大概做法应该和其他东西腌酸差不多先用盐抓（也就是腌了），去除生涩味，然后放醋放糖放辣椒粉如果家里已有钉坛，用酸坛的水更香！酸坛：用盐直接发酵腌制酸菜的坛子。

问题四：广西陆川乌石镇酸辣芒果怎样做，都有哪些配料 主料

泰国甜脆芒果

1个

辅料

盐

适量

蒜

适量

香菜

适量

白糖

适量

酱油

适量

糊辣椒粉

适量

炒香的芝麻

适量

步骤

1.芒果去皮洗净。

2.去皮的芒果切成略薄的小块。

3.蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。

4.把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。

5.放入盐和白糖拌匀。

6.放入糊辣椒面拌匀。

7.倒入酱油拌匀。

8.撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。

问题五：如何腌制酸芒果的做法 材料：大芒果1个．小杯酸奶1杯． 做法：1．芒果洗净去皮切丁．放入搅拌机打碎． 2．将混合物放入... 2、 将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。 ...

问题六：怎么做酸芒果比较好吃 芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．

希望采纳

问题七：酸芒果怎么腌好吃 要看个人喜好，酸甜辣，酸的就放味精和盐巴可以了，甜的放白糖，可以带点酱油，辣的么就是放辣子面，也可以放点酱油，

问题八：我有很多青芒果（好酸），怎样把它们弄好吃呢？ 放在一个干燥的地方 放它一个星期左右 等它黄了 就甜了

问题九：酸芒果怎么腌制 先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

问题十：我想做酸芒果卖，可是做出来没别人的好吃，求仔细做法。要仔细又好吃的做法 50分 半熟的芒果，只要不是成熟的都可以，最好是生的，比较硬身的芒果

外皮丑陋的吕宋芒果，看不起眼 成熟了却非常甜美。

当然这个样子是酸酸的啦

削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。

切成块，随意啦 按个人喜好切

切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡

泡过清水的芒果捞起

可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。

芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。

做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。

END

注意事项

芒果要选择未成熟的，稍硬结实的

盐腌时间不需要过长，可放多些糖，因为青芒果太酸啦