为什么农村人吃饭喜欢用大碗，而城里人喜欢用小碗？
农村人吃饭喜欢用大碗，而城里人喜欢用小碗，的确是这样的。
除了城市和农村用碗的大小之分以外，在我国的南、北方也有这种区别，基本上是越往南人们吃饭用的碗越小。
东北锅贴，一整就是一大锅
再来盘新疆的大盘鸡
来碗陕西的油泼辣子面
我们再看看南方的饮食：
上海的精致小菜
广东的水晶虾饺、小笼包......
如果是北方人吃南方的这些东西的时候，肯定会说：“老板，先来10笼包子”。
我小时候在农村，村里谁家要是在县城里有个亲戚，那就感觉脸上倍有光。
我们邻居的二儿子（晓峰），就是我们农村人眼中的城里人，十几年前他就在县城干事，好像是县教育局的一个副科长。
村里的孩子要想去城里上学，免去借读费，都是通过他的关系。
他在位时，也帮了村里的不少孩子，是个有威望的人。
村里有些人就嫉妒，开玩笑说，“ 晓峰，我听你婶子说，上次去县里，在你家吃了顿饭，你家的碗太小，要了两碗饭都没吃饱。后来也不好意思吃了，你看在咱农村用大碗，一碗管够，你现在是城里人，吃饭都跟咱们农村人不一样，一天能吃饱吗..... .”说着哈哈哈的大笑起来。
当然也不全是，这跟每个地方的所吃的食物本身也有关系。
北方大部分地方都是在吃面食，而南方基本上都是菜配米饭。米饭可以少吃，多吃菜可以均衡营养。
所以说，食物决定饮食习惯。
不管怎么说，不管大碗小碗，能吃饱就是好碗！
这个事，可以说是传统。
以前的农村，第一印象就是穷。
农村人只是为了一口饱饭，活命而已。
想想自己的小时候，家里有个盘子碟子，都是逢年过节祭拜祖宗磕头上贡用的。
曾经有过一段时间，和同学在家里喝酒，除了用碗盛菜，还是用碗盛菜。
少儿时期在水塘里抓的大盆鲤鱼，大盆泥鳅，都是三四两大小，洗剥干净，却没谁家大人愿意给煮，最后还是倒在粪堆上了事。
高中有过两年时光，我们一伙六七个人用桶去学校食堂打饭，然后分了吃。
六七个人，只有一个碗，筷子没有一双。
吃饭只能是一个碗轮流喝，你一口，我一口。菜只能用手掐点放嘴里凑合了！
农村人盛饭喜欢用大碗，为什么不喜欢用小碗，主要是农村人饭量大，体力活重，吃的比较多，小碗盛的少，需要盛好多碗才能吃饱，不方便吃饭，至于城里人没有什么重体力活，加上中午炒些熟菜，吃的比较少，小碗就可以了。很多年前，我户里有一家，是个抠门，就怕人家多吃饭，吃饭的时候，盛饭不仅碗小，还总是给人家盛半碗，最后人家给他家送一外号叫“栗半碗”。现在无论城里还是农村，碗基本上都差不多大了，现在饭桌上，注重的是菜的色香味，及营养
，饭吃的更少，甚至不吃。
其实这个是一个习惯性的问题。我家里农村目前也是这样。每次回去爸妈都用大碗盛饭，我也问过他们。爸妈说省事，不用老是去盛饭。像我们的父母都是50或者60年代生人，经历过大集体生活，也经历过饥荒。那时候能吃上饱饭就很不错了。所以有得吃就尽力去吃饱，慢慢就形成了一个习惯。
还有一个原因，农村的蔬菜很多都是自家种植的， 健康 有营养，吃起来味道很香，比较下饭，所以胃口也好。我以前在城里吃饭也就是一小碗，回到家能吃一大碗。
大概就是因为家的味道吧
城里的人一般工作比较比较轻松，好多都是办公室上班的，所以胃口没得那么好，自然每顿的饭量也就没有那么多了，用大碗就是绰绰有余了，所以城里的人一般都是用的小碗。
而农村的人因为要干的体力活多，每顿菜饭大碗都要吃好几碗，饭量大，肯定得用大碗。
我爸就经常用家里最大的碗吃饭，本身干活的他吃的比较多，然后他觉得小碗又懒得添饭。还有就是农村人吃饭比较爱端到外面去吃，遇到其他吃饭的村里人摆摆龙门阵什么的，所以得把饭量装够啊，免得话说一半又要过去添饭了，好麻烦的。
我觉得我家用的碗也不算多大啊，但是个学校盛汤的小碗一比，我家的碗还是挺大的，至于为什么大，我解释一下吧。
第一，我觉得家里人都能吃，所以碗得用大点，这样炒的菜也多些，也更加方便洗碗什么的。
第二，家里人比较多，大家都在一块吃饭，自然得用盆，炒菜炒的少了，还是不够吃的。
其余的呢，可能是一个大碗比好几个小碗要便宜，反正我家里是比较省的。
家里的饭菜，就是用的盘子，菜也是满满的。
这是学校的小盘子
我爸妈吃饭用小碗，我是奇葩我喜欢用宜家的最大碗或者宜家不锈钢上菜盆当然是中号那个，因为我不喜欢一边吃饭一边夹菜，觉得不卫生可能有洁癖，我喜欢用勺子或者公筷把各种菜码在饭上一次码够，然后自己默默的吃，小碗放不下。很大一部分原因是因为农村人干活重，干活多，这饭量必定要比城里人饭量大，如果用小碗，难得来回盛饭，用大碗就一次搞定。农村人干的都是力气活，还不用减肥，城里人没干啥累活一天吃一顿都还嫌吃多了，还得减肥！
以前，干的活多，我一餐能吃半锅的饭，现在生活好了，气候，环境也都舒适了，又不用干力气活，那么大一碗米饭哪里吃得完。在我们这干农活的人照样一餐能吃三,四大碗饭。饭量大只代表消耗多！
大碗小碗只是一种习惯，个人喜欢你觉得小碗吃不饱你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下还要倒用小碗岂不是刚刚好。说城里人会装你有多看不起自己，城里和农村有什么不一样，心里面那么阴暗。农村人干了一天的农活真的是又饿又累，小碗根本满足不了阿！而城市人生活节奏快，又注重 养生 ，所以用小碗也情有可原了！
用多大碗那纯属于个人习惯，成长的环境不同，接受影响不同，看待生活文化的不同，居住的环境不同而已，都用那么大的碗，柜子能有多大？城里厨房就那么大，就比如说人渴了，选择舀子喝水还是口杯喝水，还是喝功夫茶，那只是个人喜好，根据自己需要，你用你的大海碗，人家用人家的小碗，谁也没影响谁，也没人要求都端个大碗吃饭，也没人规定非要用茶碗吃饭！
吃饭用大碗主要是北方农村，最典型的是陕西关中的老碗，现在的羊肉泡馍用的老碗比以前都小了。北方农村吃饭用大碗主要是北方菜少，主要靠面食，再一个以前农村条件艰苦，基本上都没饭桌，每人盛一大碗也就够吃了，顺便往那里一蹲，吃完放碗也省时间。再一个农民饭量大，端那个小碗十来碗才能饱，麻烦不麻。我一个陕西农民最多吃过二斤半饺子(150个)用南方的小碗盛就得三十碗，吃的人不烦盛的人都烦死了。顺便说一句，我一米六高，60公斤重。
我年轻时到县城我舅舅家，正赶上早饭，也就没客气，吃了三碗希饭，三个馍，感觉还不饱，我舅舅家四口人只准备了四个馍四碗希饭，我舅舅赶紧到街上买馍去了，我表妹说农村娃娃吃多多。现在我们家亲戚见了我表妹还用农村娃娃吃的多开玩笑。
因为农村人干活重，干活多，这饭量必定要比城里人饭量大，如果用小碗，难得来回盛饭，用大碗就一次搞定，实际上也不是绝对的，大碗小碗只是一种习惯，个人喜欢你觉得小碗吃不饱你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下还要倒用小碗岂不是刚刚好。
以前，干的活多，我一餐能吃半锅的饭，现在生活好了，气候，环境也都舒适了，又不用干力气活，那么大一碗米饭哪里吃得完。在我们这干农活的人照样一餐能吃三,四大碗饭。饭量大只代表消耗多，跟南北方没多大的关系，北方人吃得多，那是因为冷。
本人是地道的农村出身人，生于农村长于农村，对这个现象也有自己的一些看法与大家交流分享。
一是农村人粗犷大方，吃饭用大碗更随性。 农村人相比来说没有那么多讲究，没有那么多规矩。端起大碗，装饭埋头就吃。而城市人比较斯文，比较文雅，用小碗吃饭显得更精细，优雅。
二是用大碗吃饭可节约来回盛饭时间。 以前大家庭人多吃饭，但饭菜又不多，不太够吃，开饭就用大碗可以一次性将饭装完，省得被别人盛去。农村人干农活吃饭都是快节奏的，没有那么多时间浪费在饭桌上。用大碗来吃饭，可以节省来回装饭的时间。吃得多的人装两碗一般就够了，吃得少的一大碗饭就可以吃饱了。
而城里人生活比较好，食物足用不着抢吃，所以用小碗，慢盛慢吃就可以了。这是以前留下来的传统习惯了，现在农村人城里人都不用再抢饭吃了。
三是农村人相对比较能吃，用大碗更方便。 农村人干农活多，要消耗体力也很多，相对来说吃的饭量也比城里人多，用大碗盛比较能保证饭量。记得小时隔壁的叔叔经常去大山割草回来作燃料，一去就是大半天，回家居然可以一人一餐就吃掉2斤大米煮的饭。现在想想，谁还能有这样的肚量吃？吃这么多饭，当然用大碗装饭最方便实用了。
四是用大碗方便端饭菜到门外边吃边侃大山。 农村人喜欢在村头村尾村巷子里聚集在一起侃大山。村里面的很多八卦新闻，就是这样的聚集中交流传开的。农村人用大碗吃饭，一个大碗连饭带菜就都有了。坐在石板凳上，大家端着大碗边吃边聊，聊完就吃饱了，多好的农村节目！
现在，不管城里人还是农村人，不管是大碗还是小碗，都只是一种生活习惯，任由自己选择，没有任何规定。只要自己喜欢就好。