沈阳不得不尝的美食有哪些？

沈阳是中国东北地区的重要城市，拥有丰富的美食文化。以下是你在沈阳不得不尝的一些美食：

1. 沈阳著名菜系：沈阳菜以烹饪技巧精湛、口味醇厚而闻名。必尝的经典菜品包括“杏仁凤爪”、“杂烩汤”、“北方三绝”（大锅饭、黄金肘子、炖乳猪）等。

2. 锅包肉：沈阳的锅包肉是一道经典的东北菜，外脆里嫩，酱汁浓郁甜辣。它由猪肉裹上面粉炸至金黄，然后淋上糖醋酱汁。这是沈阳最具代表性的美食之一。

3. 大盘鸡：大盘鸡是辽宁省的传统名菜，也是沈阳的特色食品之一。它由鸡块、土豆、辣椒等材料炖制而成，味道香辣可口，非常适合与米饭一起享用。

4. 老边酸菜炖粉：老边酸菜炖粉是东北地区的传统美食，也是沈阳的特色之一。它以耐嚼的碱面和酸菜为主要材料，配以肉丝、豆腐皮等，炖煮而成。这道美食酸辣可口，是沈阳冬天必尝的佳肴。

5. 沈阳拉面：沈阳的拉面以其浓郁的汤底和劲道的面条而闻名。你可以尝试经典的“炒手拉面”（炒手是指手工制作的面片）或者“绿豆芽拌面”，都是非常受欢迎的选择。

以上只是沈阳美食中的一部分，当地还有许多其他值得品尝的特色食物。在前往沈阳旅行时，建议尝试当地的特色美食，体验地方文化的独特魅力。