天、地、人的意思。
三才盖碗的“三才”就代表天、地、人，盖碗是三件套。
三才盖碗中，茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。
而盖碗一般是指带盖儿的茶碗，又叫三才碗、三才杯，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。