中医八纲辩证中有：阴、阳、表、里、寒、热、虚、实的八种证型，中药中也有寒（凉）、热（温）、平（介于寒热之间）之分。治则里又有热者寒之，寒者热之，实者虚之，虚者实之的说法。
你的脾胃虚就应避免寒凉之物，因寒凉之物易伤脾胃，不宜用于虚症，且胃又喜暖恶寒。凉和寒只是程度的不同，并没有本质的区别。