谁知道有哪几本书是写有关杭州小吃的,书名?作者?
楼主啊，耗尽九牛二虎之力，俺给你找到点线索，也不知道你能用上不……下面的书里，有的可能是菜谱，但我估计多半还是和小吃有点关系的书我都给列上来了哈~瞧我这辛苦样，楼主给犒劳犒劳？嘿嘿……
《上海杭州菜》
作者:王骏
页数:160 出版日期:2001年06月第1版
主题词:菜谱 杭州市 CT S006057 菜谱
简介:本书详细介绍了“满台跳”、“西湖手撕鸡”、“家乡南肉”、“彩色鱼珠”、“绣球干贝”、“赛熊掌”、“四宝菠菜”等155种菜肴的制作方法。
《杭州名小吃》
作者:王圣果
页数:162 出版日期:2003年03月第1版
主题词:食谱 杭州市 食谱
《中国杭州八卦楼仿宋菜》
作者:徐海荣
页数:82 出版日期:1988年05月第1版
杭州菜谱 作者: / 出版社:浙江科学技术出版社 / 出版日期:1988年02月第1版
《杭州名菜名点百例趣谈》
作者:吴仙松编著
页数:176 出版日期:2006年11月
主题词:食谱-杭州市
简介:本书采用—（点心）—典故—技法的手法介绍了100例杭州名菜名点心，融知识性、趣味性与实用性于一体，具深厚的地方特色。
《杭州老字号》
作者:主编吕春生
《时尚杭州特色菜》
作者:浙江东方大酒店编
页数:76 出版日期:2004年03月第1版
简介:本书按冷盘类、海鲜河鲜类、禽肉类、绿色时蔬类及汤、羹、煲类，对杭州菜进行分类编排，以一款菜一码、图文并茂的形式，介绍了时尚杭州特色菜。
《吃遍杭州》
作者:安峰著
页数:192 出版日期:2005年07月第1版
主题词:饮食 文化 杭州市
简介:本书收录了安峰在“沿着名人的足迹吃遍杭州”这个专栏发表的六十余篇文章，涉及的名人古今中外、男女老少都有，着重介绍了他们与杭州美食有关的逸事。
《杭州餐馆指南》
作者:大众点评网编
页数:184 出版日期:2005年07月第1版
主题词:餐厅-杭州市-指南
简介:本书精选了杭州1077家餐馆进行了客观公正的评分和介绍。制作了100余类索引和排行榜，包括最佳餐馆、小吃店、商务宴请、各类菜系索引和地区索引等。
《苏州、杭州》
作者:高云主编
页数:168 出版日期:2006年2月
主题词:旅游指南-苏州市-旅游指南-杭州市
简介:本书以彩色文图的形式介绍现代苏杭的旅游与观光，提供特色景点、游乐场所、购物场所及上海风味名吃等方面的介绍。所有介绍的景点、酒店、饭店在图中都有详细的标注，专业……