南园古村的民俗生活

南园古村潘氏族人以对天地祖先圣贤的祭祀来代替宗教，对于祖先特别重视，除掉四时八节的祭祀之外，还有墓祭祠祭，有要事出外远行，必先拜祖先，新娘入门，必先拜过夫家祖先，方为家中成员之一。

南园古村村民家中大多放有香龛，每月初一、十五家人便要在屋内各门前烧香祭拜。一般房屋的大厅中梁画上八卦或各种灵符，房门门框上设有乾坤雕刻，有些门上挂八卦或镜子，有些门上贴门神，据说是为了避邪。

3、生育、求学、婚嫁等习俗内容仪式的社会变化轨迹

历经历史沧桑的南园古村，至今仍传承下来许多饶有风味的民俗风情，如诞生礼、出花园、开笔礼、婚礼等习俗和仪式。

诞生礼仪：旧时怀孕称有喜，婴儿出生三天，要做“三朝”。先给小孩洗澡，请接生婆吃饭，外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等，要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、银手镯等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。小孩出生一百天，也要庆贺，这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。

开笔礼：“开笔礼”是作为少儿进入人生学习阶段和贯通教育心理学的启蒙教育形式，学童们换上长长的官服，戴上神气的“官帽”，学童迈上青砖大道，跨过月形门，寓意“跃龙门”，进入到青砖大堂，即“平步青云”之意，然后听长者讲述孔圣先师的故事，并向孔子鞠躬，接受启蒙老师的教诲，由启蒙老师用朱砂在学童额头正中点上红痣，又称开天眼，带领学童诵三字经并用字帖描红，把装有芹菜和葱送给每位学童，寓意这些学童从此更加聪明和勤奋！

出花园：客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”，男女少年到了16岁（虚岁），要择吉日行“出花园”仪式作为成年之礼。

婚嫁礼仪：婚礼大抵仿古代的“六礼”进行。说媒过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来。定亲也叫“大扎”，男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。女方也会到男方去看家庭，时间有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家具等嫁妆带回男家。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜，最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：“团团圆圆，壁合珠联”，“观音送子，早生贵子”；“夫妻和好，白头到老”。中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹，后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。回门也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，吃罢午宴，当天回来。结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。

至今，像诞生礼、出花园、等内容仪式仍然保留着传统的做法，有些也已经简化。而开笔礼，此礼仪亦已不常见。婚礼方面，古代的一些的程序则有了一些变化，已被现代婚礼模式取代。

客家山歌：客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，它继承了《诗经》中的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响，同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分，千百年来，广泛流传，久唱不衰。客家山歌形式多样，内容丰富，除“情歌”外，还有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等。各种歌词结构大致相同，每首四句，每句七字，逢一、二、四句多押平声韵，词结构严谨；押韵要求较严格；形象化；口语化；多样化，很受群众的喜欢和热爱，一首《客家阿妹对过来》山歌令村民听得入神，浑厚的男声，清脆的女声，一经凝听，终生难忘。现在客家山歌已被列入广东列入非物质文化遗产。

南园古村由红光村委会独资开发成立景区，被列为广东省旅游扶贫项目后，村委会以开发旅游为平台，深入挖掘和推广客家文化，为达到保护客家民居建筑群的目的，坚持“保护为主、谨慎开发、杜绝破坏”的原则，现今保存较完好、仍在生活使用的古建筑有老楼、新楼、老衙门、新衙门、大夫第、下地塘等古民居。今后，将切实加强总体规划，有效保护和抢救古村落文化遗产，强力打造一个富有内涵、富有特色、富有魅力的文化品牌。

南园古村有众多的明、清时期古建筑，为了得到更好的保护，目前景区采取了“边开发，边接待，边受益”的滚动式发展办法，经过一年多时间的开发，就开始对外经营，并有明显效益，已经成功地开发客家文化广场、老衙门、新衙门、古炮楼遗址、大夫弟、柳溪书院等景点。原住于名官府第和商贾豪宅的300多户居民已陆续迁出村外，有些烂泥地经过重修或修缮后成为老年人文化活动场所，老年人和业余文艺爱好者经常聚于一起，吹垃弹唱，其乐融融。

虽然农村生活日渐趋向现代化，但古村仍保留了许多传统的东西，蔚为壮观的要数每年元宵期间（正月十三、十四）的“上灯” 仪式游行。活动期间，由去年生男孩的户主，栅抬着花灯出来巡游，每个队伍前面有锣鼓开路，随后有舞狮等，一路走去祠堂。沿途爆竹震天响，气氛极为喜庆热烈，吸引了当地及四乡六里游客前来观看。千百年来，传统文化和民俗活动一直得到延续传播，而且与时俱进，闪耀着时代色彩。

2003年，红光村委会坚持按照“保护为主、合理利用、传承发展”的战略方针，把抢救、保护和开发利用南园古村列入重要的议事日程，在省、市、县党政和旅游部门的支持重视下，南园古村被列为广东省旅游扶贫项目，为有效地加强对古村的保护建设和管理，红光村委会高度重视，明确古村旅游开发主体，创办“东源县南园旅游发展有限公司”，推进实际意义的“乡村旅游”。与此同时，认真做好南园古村旅游总体发展规划，以古村落“古”为依托，以保护为主，修旧如旧，打造具有客家文化特色的家客民居博物馆，同时，着力做好古村人文资料的搜集，挖掘和整合工作。在文史专家的指示下，聘请了村里的热心人士做为文史研究员，负责古村文史资料的采集和整合工作，完成了二万多字的文史资料。有些村民还主动献出收藏多年的圣旨石雕牌、对联和匾额等重要文物一批，为保护古村文化遗产添砖加瓦。

目前，南园古村保护开发毕竟正处于摸索时期。我们将紧紧围绕“保护为主”的总体思路，加快古村旅游业的发展，把南园古村保护建设成一个具有深厚文化底蕴，集客家文化传统、生态休闲文化为一体的受海内外游人喜爱的旅游景区。当前和今后一段时间，我们将结合本地实际，切实拟好三个方面的结合。一是要拟好张扬个性文化与精细商业运作的密切结合。要紧扣客家文化的个性内涵，发掘设计一批具有鲜明特色和核心竞争力的产品，如南园古村官宦府第建筑景色，吃南园美食，住南园民居，购南园特产，赏家家山歌等，多角度对南园古村旅游文化进行宣传推介，寻求新的突破。二是参与性文化体验与旅游产品延伸增值的密切结合，利用影视拍摄基地文化建设内容繁多的特点，以现有遗存为依托，辟建以“客家人史”为主题的影视基地，以此拓展文化产业与旅游经济的融合渠道，盘活文物资源。三是环绕打造与推进社会主义新农村建设的紧密结合。以南园古村的历史依托，开发好文化旅游产业，通过完善接待条件，搞好景区文化建设，改善卫生条件，推动乡村整体建设，优化、美化、净化村内硬件环境，努力把资源优势转变为经济优势。