潮汕功夫茶为什么三个杯

潮汕功夫茶通常使用三个杯，分别是盖杯、品茶杯和闻香杯。

1.盖杯：功夫茶的盖杯用于保温，能够将茶汤的温度保持在一个适宜的范围内，同时也可以保持茶汤的香味和口感。

2.品茶杯：功夫茶的品茶杯通常容量比较小，可以让品茶者轻松地品尝到不同口感和香味的茶汤。

3.闻香杯：功夫茶的闻香杯通常比较高，可以让品茶者更好地闻到茶香，感受茶的香气和味道。

三个杯的使用方式，在品茶时，先用闻香杯闻茶香，再倒入品茶杯品茶，最后再用盖杯将剩余的茶汤保温。这种方式能够让品茶者充分体验潮汕功夫茶的香气和口感。