五花肉炖八爪鱼怎么做如何做好吃
八爪鱼炖红烧肉的做法步骤
八爪鱼炖红烧肉的做法图解11.
五花肉切块
八爪鱼炖红烧肉的做法图解22.
八爪鱼把头里的东西抠出去,还有爪中间有个黑色的硬堵也要抠掉,用水多洗几次,然后也是烧开水烫一下,捞出来备用
八爪鱼炖红烧肉的做法图解33.
多切点葱,切几片姜备用
八爪鱼炖红烧肉的做法图解44.
因为这个菜本身油很多,所以我不放油做这个菜,小火把油炒出来,如果怕粘锅也可以加一小点点的油,慢慢炒出多余的油
八爪鱼炖红烧肉的做法图解55.
我把炒出来的油都倒掉了,看看这么大一碗吃到肚子里要胖多少
八爪鱼炖红烧肉的做法图解66.
把八带鱼倒进去炒一下,放入葱姜蒜这些配料
八爪鱼炖红烧肉的做法图解77.
加水,记得水要一次性加啊,中间再加水容易腥,倒半瓶料酒,料酒去腥必不可少啊,酱油蚝油料包(花椒大料香叶,桂皮)没有的可以不放这些料包,糖半勺,糖可以提鲜,还有就是放盐了,口味自己掌握
八爪鱼炖红烧肉的做法图解88.
大火烧开3分钟这样子,转小火大概炖45-60分钟的样子,大火收汤,就做好了
八爪鱼炖红烧肉的做法图解99.
装盘,这个菜超高级下饭哦,一顿吃不了下顿可以加点粉条,或者土豆啥的顿一下