满族的日常生活

满族的日常生活：

满族的农村一般住草房，忙牛顶架七道檩子。如果用好红松盖房子，必须有二柁，五檩五臼，柱脚下垫柱脚石，房顶苫羊草也有苫苇子的。垒墙用土坯，有的卧拉合辫。盖房子在正脊中檩贴阴阳鱼画八卦，斜着贴“太公在此，诸神让位”。上粱中间挂两根红筷子、三个太平钱和一块红布。正房西间用木板隔扇满语叫排栅子，能卸下来祭祖时打开。炕中间有间壁，叫暧隔也叫倒闸，同样可以打开。

满族以西为大，老人住屋。屋子里南北搭对面炕，炕边挂幔帐，晚间睡觉叫放幔帐。 碾子和磨一定要安在西厢房，磨为“青龙”碾为“白虎”。

马圈里有五个罗汉木，横串三道马杆子。多数马圈都有个石猴子卡在门上边，说是为了太平。马槽顺南北方向安，说马吃东西不吃南北。猪为黑煞神，猪圈放在西南角。

满族人平日吃小米饭、苞米面干粮(锅贴)、苞米馇子、稷子米饭和豆芽菜(黄豆芽或绿豆芽)。桌上经常摆咸菜碟(小菜)，爱吃大酱。平时吃两顿饭，农忙时吃三顿饭，开铲时吃四顿饭。这时，多吃粘豆包、粘糕，豆面卷子、散壮等。

满人讲究的饭菜有生鱼、火锅、白片肉、血肠、酸菜、春饼、饸勒(荞麦面的)、碗坨，还有用苞米面、黄米面、小米面、黄豆面搅的酸茶。

年节吃馒头，包饺子。穿的衣服不论长短衫都是左大襟，出门会客喜欢穿长袍马褂，有的在长袍外边套上一通到底的大坎肩，带开禊儿四大扇。妇女穿旗袍，有时旗袍外面套坎肩。男人特别是车老板，冬天穿靰鞡脖子上围达连绒手巾，腰系大带子，头戴三元貉壳帽子。女子头戴坤秋帽，帽顶有疙瘩，形似官员帽子脑后有两个飘带。不缠足，穿白布做的明缉脸袜子，木底鞋。有的穿网云子鞋，网云子即用彩线绣上方头图案。衣服袖头镶绦子，袖头里面衬白布袖衬。老太太冬天戴妈护，头顶露着鬏，平日多戴脑箍，耳包。男孩子带兜肚，留头顶，梳歪辫，戴手镯。冬天戴四喜帽子，帽上缝一个银质寿星。衣穿十三太保坎肩，肩头缝着一对对的银锔子，多是姑母和姨母送的，脚穿三道牙靴子。

老头有鼻烟壶，银三件(胡梳、抠耳勺，通烟锅针)、大烟袋。满族人抽旱烟，女人尤其嗜好，经常叼大烟袋，男子抽大烟袋的为数较少。

满人生男孩挂弓箭，生女孩挂盖帘。小孩枕头用米或荞麦皮装实，讲究把小孩后脑勺睡 成扁平形。小孩第一次到亲属家串门，长辈人给挂线，表示祝福。

满人不准在索仑杆上拴马，表示对天地的尊敬；不准伤害乌鸦，对乌鸦救罕王表示感激；不准吃狗肉，不戴狗皮帽子。

生活在农村的满人家族，在经济上有大柜和小份子之分。大柜也叫伙上，指家族集体全家土地一年生产所得归大柜所有。能劳动的家庭成员都给大柜干活，全家人吃饭由大柜开销。男劳力的靰鞡、帽子由大柜供给，不干活的懒人大柜只供饭。念书的由大柜负责一切学习费用，做饭的活由妇女轮班干。妇女薅草、间苗的收入、做针线挣的钱、拣地、剥麻杆的收入，归小份子也叫私房饯。

满人最讲“五世同堂”，几辈子不分家，谁闹分家惹众人耻笑。说这是大分小，小分了，众人捧柴火焰高。