韭菜种子。韭菜，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味。韭菜花上的小韭菜是指韭菜的种子，种子发芽长大就是小韭菜。韭花又名韭菜花，是秋天韭苔上生出的白色花簇，多在欲未开是采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家称之为“韭菜花”。