相信炒饭是每个家庭都会制作的，一道快速主持，而且是前一天正好的米饭没有吃完的情况下，更会把米饭和其他材料一起炒，比如说我们经常吃到的蛋炒饭，腊肉炒饭，海鲜炒饭等等，我相信大部分人都会遇到这种情况，就是做完的炒饭，有时候八卦，有时候粘成一团，所以这个时候我们是选错了米的原因，你主要是分为三大类梗米，糯米，籼米，这三种米当中，籼米其实是出饭量更高的一种，而且这种米的话，他炒出来的饭会比较好吃，所以大部分人在做炒饭的时候都会选择这个米''