山西境内的宝藏城市，形意拳的发源地，为什么却以食物闻名天下呢？

提到山西你会想到什么呢？省会城市太原亦或者中国最大的煤炭能源基地大同？其实山西除了这些比较有名的城市以外，还有一处宝藏城市鲜为人知，今天就让我们来领略一下这处宝藏般的地点?太谷吧！

太谷县位于山西省中部，和祁县、平遥一样，是闻名世界的晋商故里，现在的太谷仍旧有许多出处晋商大院遗存，著名的曹家大院和孔祥熙大院 就在此地。曾经的太谷县富商云集，往来贸易热络，所以一度成为了山西的金融、商贸中心，也就有了?旱码头?的称呼。

说到太谷县的特色，那非闻名中外的太谷饼莫属了。它软硬适度的口感以及鲜甜交融恰好的口感是受大众欢迎的根本，暖温带大陆性的气候给予了农作物充足的生长空间，充沛的降雨使得当地粮食充足，这些来自自然的馈赠使得太谷饼经历多年仍旧能够不变本味，被大多数人所喜爱。

除了这些闻名的食物以外，太谷同时也是形意拳的发源地，形意拳相信大家都不陌生，拳法简洁朴实，有一种直来直去的硬气，一曲一伸间节奏鲜明，它所强调的敢打必胜，勇往直前的战斗意识也被大众所喜爱。

然而太谷的宝藏远远不仅于此，它文化底蕴也是相当深厚，境内便有九所全国重点大学，这也为古老的太谷添上了一分真挚的书香味。同时太谷的秧歌作为晋中秧歌的代表曾经多次在人民大会堂进行表演，也受到中外的一致好评！不得不说太谷也是一个极其注重文化教育的地方行经太谷，你会发现这里商业繁华，甚至许多大商铺所卖的物品大多是外面所没有的。还会发现这里很多的票号银行，成立久远。还有那 历史久远规模宏大的城池仍旧伫立在原地 ，杨柳岸边的护城河以及独具特色的园林建筑都会让你流连忘返，深刻的记住了这个宝藏般的城市，太谷。?