八卦真玉通常在石材刻字或雕刻的店铺中可以刻。您可以在当地的石材加工店或者雕刻店咨询是否可以刻写在八卦真玉上，并根据自己的需要选择合适的刻字或雕刻方式。注意，八卦真玉是一种珍贵的玉石材料，需要选择专业的雕刻师傅进行加工处理，以避免损坏或影响其原始价值。