美国的快餐店桌上，为什么会有一瓶倒放的番茄酱？

我们在吃汉堡、披萨、薯条等美式快餐的时候，番茄酱是必不可少的调料，我们这边是选择给客户5毫升左右的便携小包装，但是在美国的快餐桌上大家会看到一瓶倒放的番茄酱，为什么要倒放呢？这里面有什么玄机呢？小编带你一起去了解一下吧。

美国人用番茄酱的食用量远远大于我们国人，所以在快餐方面美国选择用小包装的番茄酱给客户食用是远远不够的，所以他们的快餐桌上会直接摆一大瓶番茄酱供大家食用，但是大家发现这瓶番茄酱是倒着放的，原来这是为了更加方便食客倒出和取食。

这种瓶装番茄酱很像我们用的瓶装耗油，每次想倒出来一些都要使劲拍瓶底打或者摇晃甩出，但是一个不小心就会喷涌而出。所以这种瓶装番茄酱想要倒出来真的很极端，要么一滴倒不出让食客着急，要么甩出一大推浪费酱汁，这着实很让人恼火。所以美国餐厅为了方便食客也为了节约成本，选择了这种倒放的方式，让瓶中的番茄酱始终处于瓶口位置，方便食客取食。

番茄酱对于美国人真的是非常重要的存在，所以为了满足食客的各方面需求，美国对于番茄酱无论是从口味、质地、质量还是包装以及这种取食方式都非常注重，据说番茄酱的流淌速度也是他们考量番茄酱质量的标准之一，他们规定番茄酱流出速度要控制在0.045公里，如果快于这个速度，那么就会视为番茄酱质量不达标。而在盛产优质番茄酱的伊利诺伊州科林斯维尔，人们还立起一座高50多米的番茄酱瓶雕塑，这些细节足以可见美国人对番茄酱的无限热爱。

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