是。火炉火烤肉的主要肉类多用肥瘦相间的牛肉和猪肉，瘦肉质地嫩，肥肉气味香，火炉火，都是原切肉，没有合成肉。火炉火是源自于韩国的正统韩式火锅品牌，采用韩国制作工艺和秘制的酱汁，将最正宗韩国美味火锅带给国内消费者。