简单说,就是”xx男长官“”SS女长官“,香港人喜欢讲话中夹杂英文,Sir就是男长官,Madam就是女长官,香港习惯说成是,xxx Sir,ss Madam(ss Mam)
西方语言习惯肯定是 Sir xx, 和 Mam ss, 香港特色说法就前后颠倒了。