指一种用茶叶和米煮成的粥。
宋代茗粥也被称为茶粥或茶糜。在宋代，茶叶的种植和制作技术已经相当成熟，人们对茶的喜爱也日益加深。茗粥作为一种以茶为主要原料的食品，在宋代非常流行。不仅具有独特的口感和香气，还具有保健功效。