万年前的稻米是在哪里发现的？

是在上山文化遗址。1月15日至3月14日，“万年浙江，从这里开始——上山文化考古成果展”在浙江省博物馆展出，展览由浦江上山遗址、义乌桥头遗址、仙居下汤遗址出土的上山文化最新考古成果组成，展示了考古发现的万年稻米，还有大口盆、陶杯等上山文化早、中、晚不同时期的特色陶器，带领观众穿越万年历史的变迁。

据介绍，上山文化属新石器时代文化类型，经过考古专家碳14测定，年代距今约11400年至8400年，其中上山文化遗址发现的碳化稻米，被考古学界认为是世界稻作文明的起源地。“上山遗址发现的百分之八九十的陶器里面都掺有稻壳，这充分说明一万年前的上山人已经在吃大米了。我们又发现了他们碾磨脱壳的工具，就是石磨盘和石磨棒。通过实验考古，脱壳效果很好。”浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平表示。

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上山文化的义乌桥头遗址

上山文化中的义乌桥头遗址，还发现了大量新石器时代中晚期的精美陶器。资料显示，桥头遗址距今约8000-9000年，自2012年发掘以来，出土了很多上山文化中晚期彩陶，数量和完整度都令考古界关注。这些彩陶，陶衣鲜亮，以红衣为主，也有乳白衣，在目前发掘的上山文化遗址中，数量最多。

其中，还有一些陶器上还绘有不同形状的图符，专家表示，其含义至今仍待解读。另外，桥头遗址当中还发现了符合酿酒工艺的痕迹，证实了1万年前，人们已经开始掌握酿酒的工艺。

人民资讯—一万年前的稻米什么样？探访上山文化考古成果展