调味料：花椒15g、大料5g、盐适量、葱段适量、姜片适量、水适量
主料：毛豆1000g
具体步骤：
1、取1000克毛豆备用。
2、毛豆洗净备用。
3、准备花椒20粒，大料2枚，适量的盐、葱段、姜片。
4、锅中添入适量水，放入毛豆，花椒20粒，大料2枚，适量的盐、葱段、姜片。
5、大火烧开，小火煮大概20分钟盛入碗中便可。