五彩辣酱。阿润传统打边炉里使用的辣酱是五彩辣酱，是用五彩椒制作而成的特色辣酱，不是辛辣那种，也不会特别咸，可以搭配柠檬使用，加入柠檬之后，蘸任何东西好吃。阿润传统打边炉隶属于深圳市福田区阿润餐饮店，品牌成立于2021年，公司总部位于广东省深圳市福田区园岭街道鹏盛社区八卦一路。