如何手工砖砌户外烤炉

1、首先多少块砖取决于烤什么?，烤的东西有多大，砖头的摆放空间必须大于要烤的食材，稍大即可。

2、然后是选取烧烤地点，为安全起见，避免在有易燃物品附近烧烤，在郊外也要远离枯草和树木。　　

3、选好位置后就是摆放砖头了。先观察好上风位和下风位，顶风烧烤会熏到自己，烧烤物品时火焰也会烧到手，所以要顺风烤，火也会旺，砖头摆放成U型开口处对着上风口，砖头的下风口处稍微开一点小口，保持气流通常，否则会窝风。　　

4、在摆放砖头的时候一定要高出碳来，否则食物会接触到碳，在砖头顶部放上烧烤的铁网即可。　　

5、野外烧烤用木炭较好，木炭方便，不会有明火，温度也持久，没有木炭木柴也可以。

扩展资料

烤炉又称烘箱、烘炉、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。

西方烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。

传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。

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