韩尚宫的补充

作为明伊生平惟一的挚交好友，韩尚宫的聪慧不在明伊之下，所以她也是御膳房很有才气的尚宫。剧中的这样几件事相信很多观众都难以忘怀：明伊因发现崔氏家族的阴谋而被陷害，在附子汤中加入解毒的细草叶已是时为内人的韩尚宫所能做的全部，这已经是为朋友而不顾自身安危了，但对于自己的无力相救，韩尚宫始终充满了自责，这几乎成为了她一生念兹在兹的痛苦心结。

长今从跟随韩尚宫第一天起，就开始了不断地打水，起初长今一直不明白其中的寓意。后来终于了解到，韩尚宫这种独特的授业方式只是为了让她细心体察饮食者的需要，这样才能做出对他们最有益的食物。和崔尚宫的第一次比赛后，因为长今在熬骨头汤时所犯的过失，韩尚宫坚决不再用长今做她的上赞内人，而是命其出宫。所有人都认为这样的惩罚过于严厉，其实这绝非韩尚宫因失利而迁怒长今，而是真正的“爱之深，责之切”，“我从你身上唤醒了才华，却变成了害你的毒药”，这是要长今永远怀着真诚虔敬之心经营料理。没有这位老师，天赋出众的长今不会发掘出自身“描绘美味”的能力，也不会成为御膳房中最出色的料理师。

在最后的“做饭”比赛中，韩尚宫由于了解宫中每一位尚宫的饮食习惯，根据每个人的需要和喜好呈上了各不相同的米饭而最终胜出。韩尚宫努力争取最高尚宫的位置，丝毫不存争名逐利之心，只是为了继承郑尚宫的遗志：“不让饮食成为某些人牟取财富和权势的工具。”当初郑尚宫决定出任最高尚宫的时候，韩尚宫曾直言这个位置不适合郑尚宫，复杂的斗争会让她做得很辛苦。其实她没有意识到也许自己更不适合这个位置，在和权势极盛的崔尚宫的斗争中她终于付出了生命的代价。通过剧中的点点滴滴，一位善良、温柔、聪慧、慈爱、端丽、宽容，充满亲和力的韩尚宫跃然而出。这样一位人物，在观众中赢得那样高的人气，如此让人牵挂，也就不足为奇了。