源氏辣条为什么是中外合资

源氏辣条是中外合资的原因主要是其创始人源而细先生是香港上市公司富士高实业控股有限公司的大股东。富士高实业控股有限公司是一家中外合资企业，这使得源氏辣条在创始阶段就具有了国际化的资本和视野。