上海老味道的图书目录
序 品味何如回味时（沈善增）
一、水汽氤氲中的寒素生活
四大金刚
糜饭饼
粢饭糕
老虎脚爪挠痒痒
丝袜馄饨和柴爿馄饨
罗宋面包与罗宋汤
黄楚九和生煎馒头
油墩子上那只虾
马南—汤
流清蛋
百脚旗下
含盐菜汤的象征意义
天吃星出浴
黄豆的团队精神
就怕你皮不厚
三鲜豆皮八卦汤
军粮也美味
鸡毛换糖
糕，你还高兴吗
“炒米花响喽……”
二、石库门里的八仙桌
面疙瘩和面条子
咪西咪西炒冷饭
偷吃猪油渣
槽头肉升级版
暴腌黄鱼干
做鱼要厚道，吃鱼也要厚道
大雪和腊肉的约会
风干茶干
果冻他爹很温柔
霉干菜情结
颓废的咸菜卤
当猪头笑看天下
乳腐的血色黄昏
稻谷的最后一次奉献
最忆儿时菜根香
有烟囱的锅子
蘑菇脚、榨菜耳、鸭舌头
金龟子飞来
就像胡羊爱大米
曾经沧海难为汤
以怀旧的名义纵欲
阿娘的黄鱼阿娘的面
我被毛蚶撞了－下肝
是非之地
三、时令美食最难忘
四、老城厢的猪油香
后记