中堂右边空挡56厘米挂20桃木福字合适。根据查询相关公开信息显示，桃木福字一般有20-25厘米的规格，所以56厘米的空挡可以挂2块20厘米的桃木福字，也可以挂2块25厘米的桃木福字，可以根据自己的需要选择规格大小。