火腿肠炒鸡蛋怎么做

火腿肠炒鸡蛋

食材：鸡蛋+火腿

做法：

①两勺生抽、半勺糖、一勺醋、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺辣椒粉，半碗水搅拌均匀

②少油煎一下火腿

③鸡蛋打散

④鸡蛋炒熟

⑤倒入火腿和酱汁

⑥大火收汁即可出锅