筷子有着怎样的历史？为何它是历史文化下的必然产物？

谈起木筷对每一个中国人而言在熟知不过了，但是极少的人了解，我们中国人用到木筷最少有3000多年的历史时间，比西方国家用到刀叉早了上千年。木筷在秦代时称?梜?，《礼记?曲礼上》记述?羹之有菜者梜?。汉朝时称之为?箸?，传到明朝，由于江南风情的渔家禁忌?蛀?的谐音字，便改为了?筷?。

木筷是两根，大家却叫它1双，这里边有太极和阴阳五行的核心理念，一阴一阳，一静一动，阴阳五行两和，意求完满。木筷1头圆1头方，意味着天圆地方，源自八卦中的八荒之象。大家用圆口夹东西吃，圆意味着天，含意人以食为天。木筷的长短七寸六分，代表着人的七情六欲，七情便是喜、怒、哀、思、悲、恐、忧；六欲便是人的眼、耳、鼻、舌、身、意，代表着人的生理需要，用餐也是一类修行，除去人的七情六欲。用筷子的五个手指头意味着金木水火土五行属性，手放在木筷正中间，代表天地人三合。在用到木筷的时，也是十分有说道的，气力很大无法打开，气力很小夹不起来，代表人们在天地万物应当懂分寸感，知礼数，更应了解天高地厚，为人处事不仅要有宽容的心，又要有进取心。

用到木筷时的禁忌每个人用筷子能看得出为人来，一双筷子蕴含了我们中国人的聪慧、人文和涵养。一忌，木筷放在桌子上要码齐了，长短不一，那叫?三长两短?，不吉利。二忌，木筷不可以倒着使，那叫?颠倒乾坤?。没礼貌。三忌，拿筷子到处学么，不知道夹哪个更好，这叫?执着巡城?，看起来狂妄自大。

再有不能用筷子指人，没有礼貌；木筷能插在碗里，称为?活上香?，有咒骂主人家之意。