从普洱出发比较好，普洱的距离相对较近。
根据百度地图查询可知：从普洱到大理祥云自驾390.9公里，全程需要5小时50分钟，从澜沧出发去大理祥云自驾全程需要613.3公里，需要7小时56分钟。相比之下，从普洱出发，时间短，路程短。
当然从哪里出发还是看个人需求，两条路线的沿途风景不一样，都有自己的特色。