紫砂壶的实用功能有哪些？

从审美的角度看——紫砂壶是养眼、养心的艺术品。

宜兴的紫砂陶艺，产生于宋代，成熟于明代，兴盛于清代，迄今已有600多年的历史了。较之于其他的手工技艺，紫砂陶艺最鲜明的特征是：它采用一种奇特的泥料，手工创作紫砂壶。这种独特的手工技艺催生的结果必然是：每一把壶都是独一无二的。

大量的文史资料告诉我们：许许多多的文人墨客，如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等，都是爱茶之人；许许多多的达官政要，如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等，也都是爱壶之人。要说当代的爱壶之人，那可就没法说了。我只能说“比比皆是，不胜枚举”。为什么许多人都爱紫砂壶呢?如果你以壶为友，你的性情可以得到陶冶，人品可以得到修炼；如果你以壶为友，你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。紫砂壶融诗、书、画、印为一体，可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶，可以给你的心灵以慰藉。

从文化的角度看——紫砂壶是中国传统文化的载体。

首先，紫砂壶与古老的五行说、阴阳观达成了绝妙的契合。古代的先民们认为：金、木、水、火、土五行，是构成万物的根本。早在西周末年，就有“五行相杂，以成百物”之说。做壶用的紫砂，俗称五色土，正好对应五行。在紫砂壶的泥料中，有水、有土、有金砂；在烧制砂壶的过程中，要用木头、要用火。因此，一把紫砂壶，恰好是金、木、水、火、土的结晶。于是许多人认为，把五行五色捧在手上、揣在怀里，那就是捧着万物的根本，揣着一个大千世界。因此，心里觉得特别踏实。

其次，紫砂壶与儒家、道家、释家文化实现了完美的融合。如果说，酒具文化具有浪漫主义的色彩，茶文化具有现实主义的基调，那么，紫砂文化具有什么特征呢?紫砂文化的鲜明特征，就是自始至终地推崇一种理智的、灵活的包容主义。紫砂文化胸怀开阔，从来不走极端；紫砂文化海纳百川，坚持兼容并蓄。所以，无论是儒家的弟子，还是道家的信徒；无论是出家的僧人，还是还俗的居士，都可以在紫砂壶的世界里，找到情感寄托和精神家园。

儒家学说的核心概念是中庸。对于紫砂艺人，尤其是对于制作“光货”的紫砂艺人来说，“不偏”、“不易”、“无过无不及”，正是他们一以贯之的追求。在色彩的运用上，紫砂艺人讲究的是：“紫而不姹，红而不嫣，绿而不嫩，黄而不娇，灰而不暗，黑而不墨。”这不就是讲究中庸吗?

道家崇尚自然、取法自然。对于紫砂艺人，尤其是对于制作“花货”的紫砂艺人来说，崇尚自然、取法自然，彰显田园雅趣、精神自由，正是他们矢志不移的追求。据我所知，许多紫砂艺人乐于居住在乡间，不愿意迁居都市。为的就是体验田园雅趣，图的就是方便取法自然。

紫砂壶的实用功能大致具有下列几项优点?

一、用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。

二、紫砂壶茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗容易

三、紫砂陶是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细炻器，具有持殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。

四、紫砂茶具使用越久，壶身光泽越加光润

五、紫砂砂质传热缓慢，执用时较不易烫手，且性耐烹烧，此点对于喜喝半发酵茶的台湾同好而言，更是一项难得的特点

六、紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。

除了实用性之外，紫砂壶之艺术性也是极其出众：

一、紫砂泥色多采，且多不上釉，透过历代艺人的巧手妙思，便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来，加深了它的艺术性。

二、紫砂泥的可塑性高，虽不利于灌浆成型，但其成型技法变化万千，紫砂器在造型上的品种之多，堪称举世第一。

三、紫砂茶具透过茶，与文人雅士结缘，并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画，寓情写意，此举使得紫砂器的艺术性与人文性，得到进一步提升。

正是由于其实用性和艺术性，近年紫砂壶的市场收藏价值一路飙升，但随着紫砂壶价值的水涨船高，越来越多通过模具批量生产的紫砂壶流通在市面上，可在这疯狂的市场浪潮下，民间仍然有一批这样坚守在非物质文化遗产背后的老艺人，他们继续用纯粹的手工与天然的原材向世人展示着紫砂壶的真正韵味。