部分青岛人不喜欢承认自己是山东人，可能是因为他们觉得自己来自的城市与山东其他地区有很大的差异。青岛是一个较为国际化的城市，拥有得天独厚的地理位置和自然资源，其发展模式和文化氛围也与山东其他地区有所不同。此外，青岛在历史上曾经被多个国家占领过，包括德国、日本等，这也导致了青岛的文化和社会发展与其他地区有所不同。因此，青岛人可能更愿意以自己所在城市作为自己的身份标识，而不是作为山东人的一部分。