八廓街有哪些好吃的

八廓街是新疆吐鲁番最著名的古老商业街区，也是游客来到吐鲁番的必去之地。这里汇聚了各种特色小吃，让人一进入就有惊喜。以下是八廓街有哪些好吃的。

第一道美味：果仁羊肉串。这是吐鲁番一道独特的美食，选用当地新鲜的羊肉，配合多种果仁和辣椒粉制成，入口回味无穷。每一串肉插有几粒新鲜的枸杞，吃起来不仅美味，还有养生的功效。

第二道美味：烤瓜子。这是八廓街另一道著名的美食，用当地特产瓜子经过特殊的炭火烤制而成。瓜子的外皮酥脆，内核鲜甜，入口香气四溢。据说，烤瓜子的最佳食用时间在下午3点到5点左右。

第三道美味：胡辣汤。这是吐鲁番的传统美食，以牛肉为主料，再加上荞麦面、辣椒、醋等多种调料，鲜美可口。胡辣汤的历史悠久，是吐鲁番人日常的必备食品之一。在八廓街上，你可以品尝到正宗的吐鲁番胡辣汤，让你回味无穷。

八廓街的美食让人流连忘返，每一道美食都有着自己的独特魅力。如果你有机会来到八廓街，不妨一边逛街一边品尝这些美味佳肴，让你的旅行更加难忘。