求日式便当做法

轻食主义--清新便当

0新鲜的蔬菜，简单的烹饪，以轻盈，健康为主的便当是最好的选择。

材料:

A.豆渣50克，鸡蛋1个，芹菜末20克，胡萝卜末20克，香菇末10克，B.陈村粉1条，萝卜干10克，香菇10克，胡萝卜和芹菜少许，C.芝麻菜50克，小番茄6粒，大杏仁5粒，D.玉米饺子6颗

做法:

豆香小饼:将材料A混匀，加入适量的盐，芝麻油，胡椒粉调味，再加入2茶匙淀粉，拌匀。

分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。

陈村粉卷:萝卜干和香菇切末，炒香。

陈村粉摊开，铺上炒好的萝卜丁，再撒上适量的胡萝卜和芹菜，卷起，平均切成3厘米的小段。

芝麻菜撕小片，铺在饭盒底部。

依次摆上饺子，粉卷，小饼，西红柿和杏仁。

小诀窍:

如果豆渣水分比较多，要先干炒一下，既可以去除豆腥味，又容易煎。

小小便当盒

0在贝太上学习来的

材料:

兔子的用料:，鹌鹑蛋，番茄粒，面包卷的用料:松软吐司，虾，青瓜罗卜条，午餐肉，沙拉酱番茄酱，可乐小饼用料:土豆，洋葱，肉末，鸡蛋，面粉，面包糠

做法:

兔子的做法:

先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`

再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,

最后番茄粒做小眼睛就可以了`

面包卷的做法:

1、把蔬菜切条，在水里煮一下，青瓜放下去滚下就捞起，罗卜可以煮久点，用一根牙签在虾的头部插进去，虾就会变得直挺的，然后放进水里煮熟。

2、午餐肉放锅里煎一下，再切条，和虾剥壳备用。

3、在面包下铺一小张保鲜膜，然后把材料摆上去，挤上酱，最后卷起来就可以咯~

可乐小饼的做法:

1、土豆切小块蒸熟，倒去多余的水，再压成泥。

2、锅上放少许油，将洋葱和肉末炒香，加少许黑椒粉和盐调味。

3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。

4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状，再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠，整好形后放到热油中，小火炸到金黄即可。

三宝饭便当

0材料:

主料:鸡肉，鸭肉，叉烧肉各3片，青江菜3株，综合豆2大匙，白饭1碗

(1)蚝油1大匙，酱油1/2大匙，冰糖1/2大匙，水3大匙，五香粉1小匙(淋汁用)

(2)红糟1/2大匙，糖1/2大匙，盐1/2小匙(猪肉用)

(3)盐1/2小匙，香油1小匙

(4)酱油1/2大匙，糖适量，香油1小匙

做法:

(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。

(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15~20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中。

(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上，烤至肉熟即可切片。

(4)将调味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。

(5)将青江菜洗净切段川烫后，加入调味料C，拌匀即可放入便当中，再将综合豆川烫至熟，放入便当中，另将白饭放入另一层便当中，铺平即可。

亲爱的“狗狗”，亲爱的便当

0材料:

米饭，香菇，玉米，海苔，熟蛋清，蒜，油，盐

做法:

1把香菇冲洗干净，留下两个大的，一个小的待用，其余的香菇切碎。玉米洗干净，蒜切末。

2锅烧热，转小火，将香菇放进锅里炒软，炒干水分，盛出。

3锅里放油烧热，放进蒜末爆香，再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟，如果中途水分干了，可以加一点水。

4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀，放进糖和盐调味。

5把炒好的香菇玉米放进便当盒里，中间留出一个椭圆形的空位。

6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里，把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵，小香菇放在米饭上做鼻子

7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。