猪和别的动物不同，他的肠和人的结构很相似，分为小肠和大肠.
小肠{十二指肠}因为里边有胆汁经过，所以有点苦味，所以也叫苦肠
大肠{结肠，回肠，盲肠，直肠}褶皱比较多，有很多结肠袋及脂肪垂，看起来很肥，又叫肥肠。