糖醋鱼的做法造型图片

糖醋鱼的造型图片如下：

糖醋鱼的做法如下：

1、切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时

2、调制厚糊：面粉和淀粉比例1:2，然后给腌制好的鲤鱼挂糊！

3、然后炸制，这一步最关键，先等油热用勺子舀油浇到鱼身上，定好之后再把鱼弯曲炸制！

4、这是定好型之后的炸制！

5、蒜切碎！

6、最后一步是熬制糖醋汁:蒜碎，料酒，醋，糖，番茄酱，淀粉，水熬制起大泡浇到炸好的鱼身上即可！

7、这就是成品图。

小贴士?

鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉。