乘坐地铁1号线换乘地铁2号线。朝天门到八一路美食街全程10公里，乘坐地铁需30分钟，具体路线如下：
1、首先，在朝天门地铁站乘坐地铁1号线，经过1站后在鹅岭站下车。
2、其次，在鹅岭地铁站乘坐地铁2号线，经过7站后在袁家岗站下车。
3、最后，步行920米到达八一路美食街。