服食的服食书
与上述服食术发展情况相适应,服食书在历代不断出现。《抱朴子内篇·遐览》著录有《木芝图》、《菌芝图》、《肉芝图》、《石芝图》、《大魄杂芝图》各一卷,《服食禁忌经》一卷,《小饵经》一卷,《采神药治作秘法》三卷。
《隋书·经籍志》医方类著录《神仙服食经》、《神仙服食方》、《论服饵》等二十余种。
《旧唐书·经籍志》、《新唐书·艺文志》除著录多种外丹烧炼书外,又著录服食书《太清神仙服食经》、《神仙服食药方》、《太清诸草木方集要》等十余种。《通志·艺文略》著录《神仙长生药诀》、《服饵保真要诀》、《古今服食药方》、《摄生服食禁忌》等四五十种。《正统道藏》收载《神仙服食灵草菖蒲丸方》、《种芝草法》、《神仙服饵丹石行药法》、《太上肘后玉经方》各一卷,《云笈七签》卷七十四至七十八专列《方药部》。
用作服食的草木药,据《抱朴子·仙药》篇记述,有五芝(其中之一为灵芝草)、茯苓、地黄、麦门冬、木巨胜、重楼、黄连、石韦、楮实、枸杞、天门冬、黄精、甘菊、松柏脂、松实、术、菖蒲、桂、胡麻、柠木实、槐子、远志、泽泻、五味子等。其他书中还有人参、甘草、大枣、杏仁、桃仁、竹实、苁蓉、干姜、覆盆子等。前苏联学者用电子计算机对中草药成分配方进行研究,筛选出其中最有价值的三十种,⑥绝大多数都包括在《抱朴子·仙药》篇所举草木药中。以上诸药大都可单服,《千金要方》卷十二“服地黄方”、卷十四“造生干地黄法”、“造熟地黄法”即载地黄的制法、服法。《千金翼方》卷十二“服天门冬丸方”又载天门冬的制法、服法。诸草木药又可复
方配伍服食,如司马承祯《服气精义论·服药论》列有“安和脏腑丸方”、“治润气液膏方”即为草木药复方。唐人卢遵元《太上肘后玉经方》亦为草木药复方配方,它按乾、坤、艮、巽、离、兑、坎、震等八卦次序,列出八个服食方,绝大多数为草木药之复方配方,药性大都平和,极少或没有副作用。