在民间，家里的一个碗代表着一个人，摔碗是不吉利的！除非是死了人，才可以砸碗！
可能是编剧、导演认为，壮士是抱着必死的决心出征的，在出征前喝壮行酒，用摔碗的方式能表现这种决心吧，才编出了这样的情节。
其实，在物资匮乏的战争年代，哪有那么多碗可摔呀！