开一家奶茶店的流程是什么?
开奶茶店需要的流程是如下:
1、市场调研以及分析;
2、奶茶店的定位;
3、店铺选址;
4、学习奶茶技术;
5、设计饮品菜单;
6、奶茶店装修;
7、店员招聘;
8、办理奶茶店营业相关证明;
9、购买奶茶设备以及原料;
10、奶茶店试运营;
11、正式开店。
奶茶店是年轻人消费的主要场所奶茶的主要消费人群多是年轻人,尤其是80/90后的顾客,他们追求时尚、新颖的产品。而且他们去奶茶店消费并不只是为了喝奶茶,也是一种休闲方式,久而久之就成为了日常习惯。所以年轻人开奶茶店可以和顾客有更多***同话题,在闲谈时可以和他们聊聊热门的电影,喜欢的游戏,或者一些明星八卦,这是年轻人创业巨大的优势。奶茶市场潜力大,奶茶属于“衣食住行”中的“食”,随着经济的发展,人们的消费水平不断提高,奶茶行业的规模不断扩大,增幅居各行业前列,资本疯狂逐渐涌入。
优点:
1、成本低,奶茶店属于小本创业,初期资金投入比较少,店铺面积不用多大,小的几平方的面积就可以了,设备不多价格也不贵,奶茶原料成本低,可分批采购,店内人员两三个即可,夫妻开店就不用再招人了。利润高,奶茶单杯成本低,按一杯珍珠奶茶7块钱计算,毛利有70%。
2、回本快,奶茶店小本经营,现金交易,不存在赊欠这种情况,能快速回笼资金,不会出现拖欠款项的问题。奶茶受年青人和女性的追捧,奶茶将茶叶和牛奶结合在一起,其味道独特,受年轻人和女性的喜爱。消费频次高,奶茶属于快速消费品,消费频次比较高,不像手机、电视、电脑等至少几年才一换。