龙虾的两种做法

黄油蒜蓉粉丝蒸龙虾:

1、粉丝浸泡,大蒜切末,热锅放黄油;

2、入蒜末炒香关火

3、入2勺生抽、1勺蚝油、一点点白糖调制一下;

4、粉丝铺底,龙虾摆盘,淋入调好的蒜末酱汁

5、蒸锅(蒸箱)15分钟左右、或者煤气上水开后蒸10分钟左右;撒葱装饰

芝士焗龙虾:

1、烤箱预热,铺上油纸或锡纸

2、龙虾摆盘,撒上马苏里拉芝士碎,和一点点胡椒碎

3、烤箱200度15分钟出炉

4、有条件的可以撒上欧芹碎增加香味