红酒兑雪碧有什么说法么？

红酒是生活中常见的酒类，一般来说红酒兑雪碧叫情人鹤顶红，而这种说法主要是由于红酒掺杂了雪碧后，是对人体有一定伤害的，故因此得名，后来随着知名度的提升，这种说法也备受出名，但其实在生活中并不建议这么做。

由于在红酒中加入雪碧后，就会影响红酒中原有的果香味，还会因为大量的糖类物质进入，也会影响红酒的营养成分，同时还会容易发生化学反应，产生对人体有害的物质，从而增加酒精的含量，影响人体肠胃的消化吸收。

干红葡萄酒指的是那些甜度不超过4g/L的葡萄酒，如此甜度也带来了酸涩的口感，甚至会有苦涩的错觉，这也是干红葡萄酒中的"干"字由来：长时间发酵带来的干燥不甜特点。这并非无心之举，又或者说这正是酿酒师的良苦用心，经由长时间的发酵过程中，利用酵母的作用将糖分基本转化为二氧化碳和酒精。

如此一来，一款极具酒精风味的成熟葡萄酒就此诞生。所以，加了雪碧的干红葡萄酒，就是在浪费酿酒师长年以来的为此葡萄酒注入的时间和精力，同时这样的喝法在业界中也是十分外行的喝法。

环球网-生活知识科普：红酒兑什么叫情人鹤顶红