怎样拼水果果盘最漂亮

拼水果盘果盘可以通过形状、色彩、技术方面让果盘漂亮。

1．形状类。

水果拼盘不能生搬硬套，不要太浮夸，要利用好本来的形状，谁让他们天生丽质难自弃呢。比如杨桃要切成星星的形状，草莓可以作为爱心的形状，球形对称的水果可以切成整齐的块状，摆成中心对称图形。

拼成的形状可以是平面的也可以是立体的，一般动物卡通，造型就很萌，也很适合拍照发朋友圈。也可以利用盘子的大小、盘子的颜色可以摆出一些图案或者一些简单地图画，比如星星月亮天空挂，或者大胆的进行碎片拼图，动物，食品都可以。

2．色彩类。

这里可以做造型，比如用草莓蓝莓（红蓝），杨桃（星星），苹果（白）可以摆成美国队长的盾，用菠萝和蓝莓摆成蝙蝠侠。如果不是做这种造型的话，初学者尽量选择鲜艳的颜色摆成中心对称的图形，即简单又美观。

或者如果想创造一番可以进行大胆的选择色彩进行拼接色块的创作。比如红色可以参考草莓，苹果，火龙果皮，胡萝卜，樱桃；黄色可以参考菠萝，橘子橙子，香蕉，金奇异果；绿色可以参考奇异果，青苹果，黄瓜，葡萄。其实只要合理利用就可以了。

3．技巧类。

许多水果拼盘都要考验不俗的刀工，你不可能直接上来人参果折服大众，最简单快捷的方法是买一些模具来做，既方便又可以重复利用。可以选择去是实体店或者网上进行购买。可以参考商家给的例子然后根据自己的喜好进行选择。

市面上也有很多种切花刀。切各种形状、造型都比较方便，记得使用时注意安全，合理使用。外盘不一定要用白底盘子或者玻璃盘子，一些带大外科壳的水果都是不错的选择。比如木瓜，椰子，菠萝都是很好的选择，品尝的时候还有更多种水果的清香。